comunidad Food Project se amplía a Des Moines

En el marco del Proyecto Alimentario de Des Moines comunidad , se crearán unos 120 huertos de bancales elevados en seis barrios de bajos ingresos de Des Moines (Iowa). Practical Farmers of Iowa (PFI) es la organización que está detrás de este proyecto, financiado por el Departamento de Agricultura de EE.UU. donativo.

El proyecto de Des Moines supone un gran paso para PFI. La organización comenzó su trabajo comunidad sistema alimentarios como "Field to Family", con la ayuda en 1997 de un Fundación W.K. Kellogg donativo a través del Proyecto Visión 2020 de la iniciativa sistema alimentarios Professions Education (FSPE). Ese FSPE donativo finalizó en 2001.

Field to Family creció hasta convertirse en el proyecto comunidad sistema alimentarios , continuando con el objetivo de desarrollar un enfoque integral de la alimentación local, el hambre en las granjas y los problemas nutricionales. La mayoría de sus proyectos sistema alimentarios , como el establecimiento de la Agricultura Apoyada por Magic Beanstalk comunidad y un mercado local de agricultores, tuvieron lugar en Ames, Iowa. "El proyecto de Des Moines supone una ampliación de nuestro trabajo al extenderse a un área metropolitana mayor y asumir nuevas socios," afirma Gary Huber, del Programa sistema alimentarios de PFI director.

Además de crear los 120 huertos de comunidad , Huber afirma que el proyecto de Des Moines creará un huerto/paisaje comestible en una institución central, como una escuela, proporcionará semillas de polinización abierta a los horticultores locales para que puedan cultivar sus propias semillas y ayudará a dos horticultores de la zona a elaborar planes de negocio para desarrollar sus empresas de productos agrícolas.

Para más información sobre Practical Farmers of Iowa y el proyecto comunidad sistema alimentarios de la organización, visite su sitio web en www.pfi.iastate.edu.