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BATTLE CREEK, Míchigan - Llevar alimentos cultivados localmente y frescos de la granja a los comedores escolares de California; comercializar las frutas y verduras de los agricultores negros de Illinois en un barrio de la zona oeste de Chicago; y ayudar a competir a los pequeños criadores de cerdos de Carolina del Norte son sólo algunos de los proyectos emprendidos por los beneficiarios de un nuevo programa de financiación Fundación W.K. Kellogg , el sistema alimentarios Higher Education-comunidad asociación .
Hay ocho beneficiarios en el grupo inicial:comunidad Food Resource Center (NY), Iowa State University, Loyola University (Chicago), Carolina del Norte State University, Occidental College, Shorebank Enterprises, Inc. (Astoria, Ore.), University of Wisconsin - Madison, y Skagitonians to Preserve Farmland (Mt. Vernon, Washington).
El programa sistema alimentarios Higher Education-comunidad está diseñado para ayudar a las universidades y escuelas superiores a trabajar con organizaciones sin ánimo de lucro, la Administración, comunidad y el sector privado socios en cuestiones críticas de sistema alimentarios con relevancia local. La Fundación está especialmente interesada en financiar modelos innovadores de compromiso institucional. La Fundación invertirá 3,5 millones de dólares en este programa a lo largo de cuatro años.
El nuevo programa forma parte de la Iniciativa Alimentos y Sociedad de Kellogg. Lanzada por la Fundación en 2001, la Iniciativa se inspira en la visión de un futuro sistema alimentario que proporcione a todos los estadounidenses alimentos seguros y nutritivos cultivados de forma que se proteja el medio ambiente, se promueva la salud y se aporte una desarrollo económica a las comunidades rurales y urbanas. Está previsto que el programa dure entre cinco y seis años, con un total de 50 millones de dólares distribuidos a lo largo de ese periodo.
"Este nuevo programa sistema alimentarios Higher Education-comunidad está diseñado para aprovechar la experiencia, los conocimientos y la investigación procedentes de las universidades del país, y poner en práctica las nuevas ideas de la enseñanza superior en las comunidades locales", ha declarado Rick Foster, vicepresidente de programas de la Fundación Kellogg. "Mediante este enfoque, esperamos crear programas modelo que puedan duplicarse en todo el país, con el fin de llevar alimentos sanos y nutritivos a las comunidades de todo el mundo."
La Fundación W.K. Kellogg se creó en 1930 "para ayudar a las personas a ayudarse a si mismas mediante la aplicación práctica de conocimientos y recursos mejorar su calidad de vida y la de las generaciones futuras." Su programación actividades se centra en la visión común de un mundo en el que cada persona tiene un sentido del valor; acepta la responsabilidad de sí misma, de su familia, comunidad, y de la sociedad bienestar; y tiene la capacidad de ser productiva, y de ayudar a crear familias enriquecedoras, instituciones receptivas y comunidades sanas.
Para lograr el mayor impacto posible, la Fundación orienta sus subvenciones hacia áreas específicas. Éstas incluyen: salud; sistema alimentarios y rural desarrollo; juventud y educación; y filantropía y voluntariado. Dentro de estas áreas, se presta atención a los temas transversales de liderazgo; tecnología de la información y la comunicación; capitalización de la diversidad; y social y económica comunidad desarrollo . Las subvenciones se concentran en Estados Unidos, América Latina y el Caribe, y los países del sur de África: Botsuana, Lesoto, Mozambique, Sudáfrica, Suazilandia y Zimbabue.
Para más información, visite el sitio web del FAS en www.foodandsociety.org.