Nueva serie de televisión: Chefs A'Field sirve cocina sostenible

A principios de enero comenzará a emitirse en la mayoría de las emisoras de PBS un nuevo programa de demostración de cocina de la televisión pública que hace hincapié en la producción sostenible de alimentos y en las estrechas relaciones entre chefs y agricultores locales.

"Chefs en el campo: Aventuras culinarias que empiezan en la granja" presenta el talento de los chefs más aclamados del país y de los agricultores en los que confían. Los 13 episodios del programa no se limitan a la preparación de comidas, sino que llevan a los espectadores a la granja para conocer de cerca los intercambios entre chefs y agricultores.

Los programas, de media hora de duración, empezarán a emitirse en enero en todo el país. Para ver la programación local, visite http://www.sitestories.com/chefsafield/ y sitúe el cursor sobre "CHEFS TV listings".

Cada episodio de Chefs A' Field muestra la cocina regional y está repleto de escenas pintorescas rodadas en el momento álgido de la cosecha estacional, desde una campaña para vender colinabos en Virginia o un viaje por mar en busca de atún rojo frente a las costas de Cape Cod.

Distribuido por la American Public Television, "Chefs A' Field" contó con el apoyo parcial de Fundación W.K. Kellogg. www.wkkf.org.