Un artículo debate si lo ecológico es mejor

En un artículo publicado el 20 de octubre de 2004 en el Duluth News-Tribune, titulado "Crop residues cloud 'organic' label for meat, vegetables", Marilyn Marter se pregunta si lo ecológico es realmente mejor, sobre todo teniendo en cuenta que se ha descubierto que algunos cultivos contienen residuos de pesticidas, incluso dos años después de que se pusieran en marcha las normas ecológicas del USDA. La respuesta es sí, pero sobre todo, la llamada a la acción es hacer elecciones que promuevan la sostenibilidad.

http://www.duluthsuperior.com/mld/duluthtribune/living/food/9965275.htm