06.03.05
Noticias

Los consumidores quieren saber más sobre el impacto medioambiental y social de los alimentos que compran

Por: Jennifer McNulty
Publicación: US Santa Cruz Currents

Según una encuesta de la Universidad de California en Santa Cruz, los consumidores están deseosos de saber más sobre el impacto ambiental y social de los alimentos que compran, y les gustaría obtener la información cuando hacen sus compras. Eso es lo que dicen los investigadores de la Universidad de California en Santa Cruz, que encuestaron a los consumidores para averiguar qué quiere saber la gente sobre sus alimentos y qué factores influirían en sus decisiones de compra.


Para leer el artículo completo, consulte
http://currents.ucsc.edu/04-05/01-24/survey.asp