aprendizaje Los clusters dan buenos resultados al Centro Empresarial

El Centro Empresarial de Shoals (SEC) ha visto enormes resultados en su Centro Culinario Comercial (SCCC), una cocina comercial de uso compartido, tras participar en un cluster del sector alimentario aprendizaje patrocinado por la Asociación para la Oportunidad Empresarial.

La agrupación aprendizaje proporcionó al SCCC la oportunidad de recabar información útil sobre el funcionamiento satisfactorio de los mercados de agricultores y las iniciativas de la granja a la cafetería, y motivó al SCCC a poner en marcha su plan de un mercado de agricultores, lo que en última instancia se tradujo en un aumento sustancial de las ventas para los clientes del SCCC.

El cluster aprendizaje también ayudó al SCCC a obtener apoyo del Departamento de Agricultura de Alabama, y los miembros de los clusters aprendizaje aportaron al SCCC ideas para el lanzamiento de su nuevo sitio web de comercio electrónico. "Mi experiencia con los grupos aprendizaje ha sido muy beneficiosa. trabajo en red ha superado mis expectativas", declaró Sherry Campbell-Foster, administradora de servicios alimentarios del SCCC. Las agrupaciones del sector alimentario aprendizaje , con apoyo de un Fundación W.K. Kellogg donativo , reúne a organizaciones de microempresas rurales y urbanas desarrollo para debatir prácticas innovadoras, aumentar el acceso al mercado y políticas cuestiones.

Para más información sobre la Asociación para la Oportunidad Empresarial y sus agrupaciones aprendizaje , visite www.microenterpriseworks.org.