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Por: T. Susan ChangPublicación: La Nueva Granja
Food and Society donatario forja el carácter y enseña habilidades para la vida a través de la agricultura sostenible Lo que distingue al Food Project de los esfuerzos de jardinería juvenil de Otro es su enfoque decidido para comprender y entrenar a los jóvenes a través del estado de confusión e inquietud que es la adolescencia. El alcance de su ambición es audaz. Algunos jóvenes proceden de barrios en los que abundan las cadenas de comida rápida y las licorerías. Al dar a estos jóvenes un trabajo significativo y tanta responsabilidad como puedan asumir, el proyecto cultiva individuos productivos que actúan como defensores elocuentes de formas sostenibles de cultivar y comercializar alimentos.
El artículo completo puede consultarse en http://www.newfarm.org/features/2005/0905/food_project/index.shtml