Etiquetas ecológicas desmitificadas

¿Qué es exactamente lo ecológico ahora?

Después de todo el alboroto del Senado y la Cámara sobre lo que constituye "orgánico", algunos de nosotros nos quedamos rascándonos la cabeza. ¿Qué es exactamente lo ecológico hoy en día? La Asociación de Comercio Ecológico le ayuda. Existen tres tipos distintos de etiquetas ecológicas especificadas por el Programa Nacional Ecológico de Estados Unidos. Los productos pueden llevar la etiqueta "100 por cien ecológico" o "ecológico" si el 95 por ciento de los ingredientes han sido producidos ecológicamente. Los productos pueden ser "elaborados con ingredientes ecológicos" si contienen más del 70 por ciento de ingredientes ecológicos en peso, excluyendo el agua y la sal. Los productos con menos del 70 por ciento de ingredientes ecológicos pueden enumerar dichos ingredientes individualmente, pero no cumplen los requisitos para utilizar la etiqueta o el sello ecológico del USDA.

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http://www.ota.com/news/press/186.html