La UNH ve un futuro ecológico para las granjas

La universidad construye una granja lechera ecológica en el campus

La universidad está construyendo una granja lechera multimillonaria destinada a enseñar a los granjeros a huir de los productos químicos y pasarse a la agricultura ecológica, con la esperanza de que les permita ganar dinero con lo que cultivan en un mercado que prima los productos ecológicos. La nueva granja de la escuela tiene 45 vacas y espera empezar a ordeñar el próximo diciembre. "Ahora mismo tenemos que construir los establos de ordeño y cría, pero algún día podríamos tener un centro de visitantes y kilómetros de senderos", dijo Schwab, señalando las onduladas colinas que rodean las instalaciones de 30 acres. "Pero es un proyecto ambicioso que requerirá mucho dinero".

Para consultar el artículo completo:
http://www.boston.com/news/local/articles/2006/03/26
/unh_sees_organic_future_for_farms/?page=2