Abòne pou aprann plis sou WKKF
Δ
Kiltivatè Dairy yo ak konsomatè ki enterese yo te eksploze Radyasyon Dairy toupre Fairfield, Iowa, pou wè ki jan fwomaj te fè ak aprann apeprè yon jou ki grandi fòs, lèt bèf ak pwosesis lèt la sou fèm lan anvan yo delivre li kòm lèt, krèm, yogout ak fwomaj nan makèt lokal yo ak restoran yo.
evènman te patwone pa Kiltivatè Pratik nan Amerik (PFI) ak anime pa Francis ak Susan Thicke, Radyasyon Dairy Dairy. Francis Thicke se yon manje ak sosyete nòt politik bousyeYon bous detid Pwogram administre pa Thomas Jefferson Enstiti Agrikòl la nan patenarya ak Enstiti a pou Agrikilti ak Komès nòt politik, avèk prensipal primè sipò sòti de Fondasyon W.K. Kellogg. PFI te yon Fondasyon W.K. Kellogg Integre Sistèm Agrikilti inisyativ (Òganizasyon ki) Benefisyè. Jou jaden an sou fèm Thickes yo te youn nan jou fèm 2003 PFI a kote kiltivatè yo ak kiltivatè kiltivatè yo te kapab rasanble ak aprann sou pratik agrikilti patikilye dirab. Thickes yo opere yon bèf 65-bèf, òganik, zèb ki baze sou chak jou.
Patisipan yo te sòti nan plis pase 17 konte Iowa ak soti nan osi lwen ke Missouri, Wisconsin ak New Mexico. Anpil moun, tankou Pat Sullivan nan Kapital, N.M., te enterese nan aprantisaj ki jan yo ajoute fwomaj fè nan operasyon fèm chak jou yo. Sullivan gen 15 bèf Ayrshire.
Del Christensen nan Adel, Iowa, reprezante PFI nan jou jaden an. "Nou ap eseye konekte tankou-èspri moun, espesyalman moun kap chèche plis divèsifikasyon ak agrikilti dirab. Nou gen douz jou fèm jaden yon ane soti nan sezon prentan nan sezon otòn. Nou gen plis pase 700 manm nan tout eta a, epi kontinye grandi. Plis pase 50 pousan nan manm nou yo pa kiltivatè men konsomatè yo."
Pou enfòmasyon sou Kiltivatè pratik nan Iowa, vizite sit entènèt yo nan: www.pfi.iastate.edu. Pou enfòmasyon sou Francis Thicke ak Manje ak Sosyete a nòt politik bous detid pwogram, vizite www.foodandsocietyfellows.org.