Entèvyou: Hilares Alman

Youn nan konsantre yo nan Fondasyon Kellogg la aktivite se etablisman sant agroteknoloji nan zòn riral yo. Sa yo tè, ke yo rele tou aprantisaj ak Sant Echanj Konesans yo te mete kanpe pou pèmèt fanmi yo pwodwi manje ki pi divèsifye tou de pou tèt yo ak pou vann. Fondasyon an sipòte 14 pwojè sa yo. Dènye a, inogire sou 20 fevriye, ki sitiye nan Huancayo, Pewou, epi li se kouri pa Sant pou Avansman nan Fanm (Ceprom). Pou aprann plis sou pwogram sa a, nou fè entèvyou ak Alman Hilares, enjenyè manje ak direktè nan Ceprom.

ki sa ki prensipal la aktivite nan nouvo sant agroteknoloji a?
Fòmasyon nan plizyè atizana, tankou grenn pwosesis, preparasyon nan pwodwi letye, ogmante bèt vivan, tretman nan dechè solid, agrikilti, kiltive manje lokal (tankou pòmdetè natif natal, tren, quinua) ak zèb patiraj, irigasyon degoute, konstriksyon lè l sèvi avèk lacho, manje siye, nan mitan manje, nan mitan lòt Bagay. Akote de klas sa yo, jèn yo aprann pou devlope ladrès lidèchip yo, simonte estrès, epi yo resevwa fòmasyon debaz nan chapant, elektrisite, atizana, mekanik ak lang etranje elatriye.

Ki objektif sant lan?
Pou devlope ladrès ak kapasite jèn yo pou yo ka entansifye devlopman kominote lokal yo nan santral Perou.

Ki moun ki patisipe nan aktivite?
Sant la ka akomode, nan nenpòt ki lè, jiska 150 moun. Li ka dòmi 60 ak referans la ka kenbe 80 moun. Patisipan yo se gason ak fanm ant laj 16 ak 29 ane, byenke granmou aje yo ak granmou aje yo patisipe tou. Yo soti nan 85 kominote riral nan Valle del Mantaro.

Ki estrikti fizik sant lan?
Zòn nan konstwi se 16,000 mèt kare. Anviwònman diferan yo divize an domèn pou divètisman, zòn vèt, peyi pou kiltivasyon, chanm reyinyon ak salklas. Sant la antoure pa forè ekaliptis, miradors ak sit akeyolojik.

Kisa ou espere reyalize ak pwogram sa a?
Sant sa a gen potansyèl pou kondwi pwodiktif aktivite nan kominote ki soti nan santral Perou. Li ta ka vin yon referans nan deba a sou devlopman pwojè, hosting konferans entènasyonal sou sijè a, epi li ta ka tou vin yon modèl sekirite manje, egalite sèks, imen dirab devlopman ak pou amelyore kalite lavi lokal la. Nan tan kap vini an, sant la ta ka ofri kou espesyalizasyon, metriz degre nan alyans, rezo ak entegrasyon nan pwojè yo.

Ki enpòtans se yon pwojè tankou sa a pou peyi a?
Perou gen yon konpleksite nan pwoblèm estriktirèl ki mande pou solisyon entegre anvan reyalize devlopman. Gen kèk solisyon pasyèl, men nou bezwen aji nan yon fason estratejik ak kreyatif ak kreyatif, pi wo a tout moun, gen ladan popilasyon riral la ak natif natal, ki se eskli nan sa a devlopman Pwosesis. Soti nan pwen de vi sa a, sant la jwe yon enpòtan wòl.

Ki jan perou ta ideyal la ta ye?
Se t ap yon peyi ini pa richès espirityèl li yo, kote tout moun travay nan direksyon pou komen objektif, dezenfektan, san rankin, nan lapè ak trankilite, ak politisyen ki travay pou byen pèp la; yon Perou ki gen plis valè ak mwens delenkans, ak resous ak egalite. Mwen reyalize ke mwen se yon ti jan nan yon rèv, men mwen kwè ke sa a se posib pa bati lidèchip kolektif, yon sans de idantite ak pa peye plis respè pou kilti. Mwen santi ke mwen se yon pati nan mouvman an ki ap travay nan direksyon pou ideyal sa a. Mwen trè satisfè ak lavi mwen epi mwen kontan ak, ak rekonesan pou tout sipò ki pèmèt mwen travay pou moun sosyalman eskli.

Konbyen tan Fondasyon Kellogg te sipòte Ceprom?
Depi 1996, lè li te sipòte yon pwojè pou konsève ak pwosesis manje. Apre sa, li te patwone yon pwojè ankouraje pratik ekolojik ak ogmante pwosesis manje ak, nan 2002, nou te resevwa asistans mete kanpe sant agroteknoloji nou an. Pandan se tan, Fondasyon an ap sipòte tou pwojè lidèchip jèn nou yo nan peyi a jouk 2005. Kòm yon rezilta nan WKKF la, mwen te tou te kapab amelyore edikasyon mwen. Mwen te pran degre mèt mwen nan sistematism eksperyans, te patisipe nan Pwogram Building Kapasite Lidèchip la, mwen te yon konsiltan sou yon travay nan Bolivi e mwen se yon manm nan Nitrisyon Imèn Latin nan ak Dirab devlopman Rezo, kote travay mwen tit se "Andean lyezon". Nan lòt mo, mwen se koòdonatè pwojè sa yo nan rejyon Andean.

Èske inisyativ sa yo pwodui nenpòt rezilta konkrè ankò?
Wi. Objektif nou yo te rive jwenn efizaman. Bon jan kalite lavi pou fanmi yo transfòme; popilasyon an avi amelyorasyon sa a nan revni k ap monte yo. Nou menm tou nou gen plis aksè a nouvo teknoloji e gen mwens konfli fanmi.

Li plis:Sant pou Avansman Fanm (Ceprom)